压电开关的灵敏度是指其对外界压力变化作出反应并准确输出信号的能力。这一性能受到多种因素的影响，主要包括以下几个方面：

1. 结构设计

传动机构设计：压电开关内部的传动机构（如顶杆、柱塞等）的设计合理性直接影响其灵敏度。若这些部件的摩擦力过大，会导致开关反应迟钝，降低灵敏度。因此，优化传动机构的设计，减少不必要的摩擦，是提高灵敏度的关键。

安装位置与方式：压电开关的安装位置和方式也会对其灵敏度产生影响。不平或倾斜的安装可能导致开关受力不均，从而影响其正常工作。因此，确保开关垂直或水平安装，避免安装过程中的不当操作，是提高灵敏度的有效措施。

2. 材料选择

压电材料特性：压电开关的核心部件是压电材料，其性能直接影响开关的灵敏度。高质量的压电材料具有更高的压电系数和更好的稳定性，能够更准确地感知外界压力变化并输出信号。

其他部件材质：除了压电材料外，开关内部的其他部件（如传动机构、微动开关等）的材质选择也至关重要。材质能够提高部件的耐用性和精度，从而确保开关的长期稳定运行和高灵敏度。

3. 外界环境

温度与湿度：温度或湿度条件可能导致压电开关内部材料性能发生变化，从而影响其灵敏度。因此，在恶劣环境下使用时，需要采取适当的防护措施来保护开关。

振动与冲击：外部振动或冲击可能导致压电开关内部部件松动或损坏，进而影响其正常工作。因此，在安装和使用过程中应避免过大的振动和冲击。

4. 调整与维护

调整参数：压电开关的灵敏度可以通过调整其内部参数（如螺钉、顶杆位置等）来优化。合理的调整可以确保开关在较好状态下工作，提高灵敏度。

定期维护：定期对压电开关进行清洁、检查和维修，可以及时发现并解决潜在问题，保持其良好的工作状态和灵敏度。

压电开关的灵敏度受到结构设计、材料选择、外界环境以及调整与维护等多个方面的影响。为了提高压电开关的灵敏度，需要从这些方面入手进行综合考虑和优化。